カピラーノ マヌカハニーとは

オーストラリアのはちみつ専門のカピラーノ社は、1953年にブリスベンで誕生したオーストラリア国内トップシェアのはちみつブランドです。 オーストラリアのクリーンでユニークな土地で採取したはちみつだけを使用しています。品質と風味の良さが特徴です。


カピラーノのはちみつは都会や町から離れた自然豊かな地域に位置する800以上もの養蜂場(主に大陸南側）と契約をし、高い技術を持つ熟練のはちみつ専門家が品質を管理しています。だからはちみつ本来の美味しさを味わうことができ、自然のままの栄養価や抗菌活性力をそのまま生している商品です。

豊かな自然の中で採取されたマヌカハニー

マヌカハニーはニュージーランドとオーストラリアに生育するマヌカの花から採取されます。マヌカにはメチルグリオキサールと 呼ばれる抗菌成分を含み、古の時代からオーストラリア先住民族アボリジニーが様々な用途に使用していました。
この成分が多いほど薬品のような風味やクセが強くなる傾向があります。その風味やクセの強さを和らげるためクリーム状に加工して 瓶詰されるマヌカハニーが多い中、オーストラリア産マヌカハニーは特有のクセが少なく、なめらかな滑らかでそのままでも食べやすいのが特長です。



【カピラーノの特徴】

・100％オーストラリア産
・契約養蜂場のはちみつだけを使用
・自然のままの味わい
・ライフスタイルに合わせて選べる種類
・逆さボトルで片手で簡単、使いやすい
・スプーンが要らないから外気に触れず安心、無駄がない