ディカルロは自然豊かな緑の大地、南イタリアのバジリカータ州で1953年に創業したオリーブオイルブランドです。 「革新は伝統」をモットーに、当地に伝わる食文化「地中海食」を提唱し大事にする一方、世界でも数社しかないテトラパック入りのオリーブオイルを製造するなど、よりよい製品のために常に技術開発に取り組むオリーブオイル界の先駆者です。
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