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タバスコ

TABASCOタバスコ

タバスコは、1868年の誕生以来、アメリカ・ルイジアナ州エイブリーアイランドで、製造者マキルヘニー社により、変わらぬレシピ、製法、場所で作り続けられています。南部特有の広大な湿地に隆起した内部のこの島は、美しい自然にあふれ、唐辛子の栽培に最適な気候と、エベレストの高さよりも深く地下に根差す硬質岩塩に恵まれています。世界的ブランド「タバスコ」は、160ヶ国を超える食卓で愛され、毎年一億本以上が食されています。

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