ペン先のような切り口が特徴のショートパスタ。
表面に筋(リガーテ)がついてるからサどんなソースにも合う！
表面に筋(リガーテ)がついてるからサどんなソースにも合う！
このパスタはしっかり茹でてもパスタ表面がブヨブヨしにくいのがポイント。もっちりした食感でアラビアータやトマト・チーズベースのソースにもよく合います！
東京渋谷の参宮橋にあるイタリアンレストラン
「REGALO」のオーナーシェフ 小倉知巳さん愛用!
Youtubeで10万回以上の再生された好評のレシピ。
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商品説明
イタリア語で筋の入ったペン先を語源とするショートパスタ。表面の筋にソースが絡みやすいのが特長です。
商品仕様
| 製品名: | ガロファロ シグネチャーグラニャーノIGP ペンネリガーテ 500g_明治屋オンラインショップ |
|---|---|
| 型番: | 290755 |
| ＪＡＮコード: | 8000139910234 |
| メーカー: | 明治屋 |
| 外寸法: | 幅180mm × 奥行55mm × 高さ110mm |
| 製品重量: | 510g |
商品レビュー
| 暇爺様 | 投稿日：2024年10月16日 |
おすすめ度：
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REGALOの小倉さんのYouTubeを見てから購入しています。安定した美味しさだと感じています。動画が良い取説になって助かっています。
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