贅沢なひとときを味わうReady to eatのグルメ缶詰。素材のおいしさを引き出す下ごしらえまでこだわり、具材はもちろん味わい深いソースまでご満足いただけるよう仕上げています。開けるだけで一品料理が楽しめるグルメな缶詰です。
缶詰博士 黒川勇人氏コメント
『まるで挽きたてのような黒コショウの刺激! 牛肉のうまみが存分に味わえる』
黒川勇人氏プロフィール:1966年福島県生まれ。日本缶詰びん詰レトルト食品協会公認。商品開発や様々なアワードの審査員も務める。著書に〈日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品36〉(講談社)など多数。
2023年に初の書き下ろしエッセイ〈缶詰だよ人生は〉(本の泉社)を上梓。
黒川缶詰博士 レシピ《タルタル缶たんコンビーフ》の作り方
♦材料
・プレミアムほぐしコンビーフ…1缶
・玉ねぎ… 小1/4個
・ピクルス1〜2本、ケッパー15粒
・EXVオリーブオイル…大さじ1杯
・卵黄… 1個
♦作り方
① ボウルに「プレミアムほぐしコンビーフ」をあけてよくほぐす。
② みじん切りにした玉ねぎ、ピクルス、ケッパー、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
③ 器に盛り付け、おこのみで卵黄、パセリをのせる。
商品説明
ジューシーなほぐし牛肉をスパイシーに仕上げました。茹でたじゃが芋と合わせたり、クラッカーにのせてオードブルとしてなどいろいろなメニューにお使いいただけます。アレンジしやすく、お酒との相性抜群なのでキャンプやBBQのお供としても重宝します。
商品仕様
製品名: | おいしい缶詰 プレミアムほぐし コンビーフ(粗挽き黒胡椒味)_明治屋オンラインショップ |
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型番: | 290812 |
JANコード: | 4902701908127 |
メーカー: | 明治屋 |
外寸法: | 幅77mm × 奥行76mm × 高さ29mm |
製品重量: | 117g |
![ほぐしコンビーフ](https://meidiyaproduct.com/pic-labo/cornedbeefyukhoe.webp
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【作り方】
1.ボールに「プレミアムほぐしコンビーフ(粗挽き黒胡椒味)」をほぐし入れ、みょうがを加えよく混ぜます。
2.1を器に盛り、卵黄をのせる。お好みで生野菜を添えます。
※卵黄を混ぜながら、お好みの生野菜と一緒に粒マスタードしょうゆでいただくと美味しくお召し上がりいただけます。