単一畑から放たれたナイティンバーの“フラッグシップ”を語るにふさわしいキュヴェ。複数の畑と複数の年号のぶどうをブレンドすることで安定した泡が生み出される世界で、全て単一で乗じた挑戦は掛け値なしの力の証。このキュヴェは天地と造り手がもたらした奇跡にほかならない。

テイスティングコメント：
深層から立ち上るオレンジの皮、ラズベリー、アプリコット、マジパンの香り。液体の質感、キメ、口当たり、はじける泡、全ての要素が味覚を満足なものにする。口の中が複雑なビスケット風味の余韻により幕引きする刹那、食欲という名の次のステージへ誘われる。

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原産国：イギリス
銘柄：NYETIMBER Tillington Single Vineyard
色/タイプ/産地：［白］辛口・発泡性/ウェスト・サセックス
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ

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