ディカルロは南イタリアに位置するバジリカータ州で1953年に創業したオリーブオイルブランドです。 ディカルロのエキストラバージンオリーブオイル クラシコは 南イタリアらしい華やかな香りと フルーティーさが特長です。そのままかけても火を通しても使える万能なオイルです。 素材の味を引き立てるのでやさしい風味のお料理に良く合います。 八角形のテトラ・プリズマ®アセプティック容器は持ちやすく、 軽くリサイクル可能。その使いやすさは現地イタリア消費者からも高い評価を受けています。916g(1リットルサイズ)3本を同梱してお届いたします。(3本セット用の化粧箱には入っていません)

おすすめレシピ ナッツのオリーブオイル漬け


<材料>
●ミックスナッツ(お好みでアーモンド、くるみ、マカダミアナッツでも可、無塩でも有塩でもOK)100g
●ディカルロ エキストラバージンオリーブオイル　150ml
<作り方>
1.お好みのナッツを100g用意します。素焼きでなければ、フライパンで軽く煎ってください。 (もしくは180度のオーブンで５〜10分程度、焦げない程度に焼いて下さい。)
2.煮沸消毒した保存容器にナッツを入れ、ディカルロ エキストラバージンオリーブオイルを注ぎます。
保存期間の目安：冷蔵庫で約2週間

お酒のおつまみにおすすめ！特にウィスキーとの相性抜群です。またサラダやパスタのトッピングや、お弁当のアクセントにもお使いいただけます。