店員ぐっさんの作ってみたレシピ集
フルーツ缶詰シャーベット
1. 「★イエローピーチ すっきりとした甘さ ピーチ果汁入り」缶詰をあけ、チャック付きのポリ袋に中身を全て入れて冷凍庫へ
2. 凍ったら袋の上から手で好きな大きさに揉みほぐし、器に盛って完成！
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●冷凍する際は袋を横に平たくすると揉みほぐしやすくなります
●しっかりチャックすれば基本的に漏れることはありませんが、気になる方は耐冷の器やバットを敷きましょう
●少し溶けた頃合いが揉みほぐしやすく、すっきりした甘味が活きて食べごろです
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【使用した商品】
そういえば、さりげなく予告していましたね。
サングリアのレシピを試作している際に、常温の缶詰と冷凍した缶詰の2つを用意していたんです。常温の方がよりサングリアの味わいに近かったのでサングリアレシピとしては常温にしました！
暑い時期には冷凍の方を使うのもいいですね。
そうなんですよ！ただ、ワインを加えなくても、そのまま食べても美味しかったので今回ご紹介しようと思いました。
もともと糖度の低い缶詰だから爽やかでさっぱり食べられますね。器に盛ってすぐよりは少し溶けてきた頃合いの味わいがお勧めです。
はい、シラップの甘さもピーチの甘さも少し溶けてきた頃が美味しかったです。アイスの代わりのおやつにピッタリ！
一般的にアイスクリームは100gで180kcal程度ですが、「すっきりとした甘さのフルーツ缶詰」シリーズはシラップを含んでも100gで53～54kcalなんです。
えぇ、万年ダイエッターの私には大変ありがたい限りです。それに食後のアイスよりも、このシャーベットの方がさっぱりしていて食事の締めにもすっきりするんです。
海外ではシャーベットにウォッカを加えてカクテルとして楽しんだりするそうですよ。
ひょー！お洒落ですね、それやってみます！テラス（と呼んでいるベランダ）でやりたいです！掃除しなきゃ...
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