スタッフのつぶやき
好きな食べ物は
手首を骨折して整形外科通いのある日、状態や治療の方針など説明があり、主治医から質問されました。
『すきなたべものはなんですか？』幼児に話しかけるような口調で言うのです。
骨折という不慮の事態で心神耗弱し、どうみても弱者であることは認めますが、こちら中年街道をひた走る身で、幼児扱いされたことに戸惑い出てきた答えは『ええと、麺類です』
すると主治医が『乳製品、カルシウムを摂取してもビタミンＤが足りないと吸収できなくなります。サプリメントをお出しすることが出来ますが大丈夫ですか？』と続けました。
ええー？いま何で好きな食べ物聞いたのですか？麺類ですという答えはスルーですか？骨折している麺類好きの人に対するアドバイスはないんですか？
例えば、『麺類でしたらパスタに鮭を使ってみるとか、うどんにキノコを添えてみるとか、ラーメンに卵をトッピングするなどしてみてください』など具体的な助言。
後日の診察で再び主治医から『すきなたべものはなんですか？』と質問されました。
前にも同じ質問をされ麺類は不正解だったことを思い出し、『すききらいなくなんでもたべます！』と答えてみると、『それはよかったです！』という反応が。
２回目にして正解に辿り着いてしまいましたが、不本意です。好きな食べ物は「串に刺さったもの」なのに、本心をねじ伏せ優等生的な対応をした不正直な自分に自省の念に駆られました。焼き鳥、串焼き、串揚げ、フランクフルト、おでんの牛すじなど、串に刺さったものが好きなので「串」という漢字も大好物ですが、普段の生活であまりお目にかかれません。日々串不足を感じているためふるさと納税は例年、鹿児島県いちき串木野市に寄付をしております。
『せんせい、串のしょほうせんをだしてください！』と心の中でリクエストしました。
整形外科から帰宅後も串のことばかり考えていたら、透明な袋に入った《ガロファロ》のフェットチーネが視界に入り、串の束に見えてきました。より串感を強めてみようと思い、それらを油で揚げてみると、あっという間に色付いて一層串らしくなりました。しかし、そのまま揚げただけでは味気なかったので、麺好きの串好きの舌にかなう「おいしく食べられる串」の開発を課題にしようと思います。
