お悩み回答
ごはんを汚したくない
Q：
ワンプレートに盛り付けられたごはんが嫌です。おかずとごはんが混ざっちゃうじゃないですか、ごはんはごはんだけ、おかずはおかずだけ食べたいのに。ロコモコとかってわざわざハンバーグをオンザライスにする意味が判りません。もちろん牛丼店では牛皿定食を注文します。
A：
何の罪もない白いごはんがみだりに汚されていく様が許せないのですね、邪念や俗念にまみれて当然のように現代を生きているわが心持ちを省みたくなりました。
しかし親子丼、かつ丼、焼鳥丼、海鮮丼、天丼、うな丼・・・ごはんと言う白いキャンバスを埋め尽くす美に喜びを覚えるどんぶり愛護協会会員としては、そのような繊細さに寄り添うことができず遺憾です。
じゃあ具が入ったおにぎりは？具が丸見えの海苔巻きは？中のごはんが茶色く染まったいなり寿司は？ドリアも無理？カレーライスじゃなくてカレーとライス？握り寿司は醤油じゃなくて塩だったらイケる？色々お尋ねしたくなっちゃいます。
かつてアルミ製弁当箱を使用した時代は、おかずの汁が底からご飯に染みるのはいつものことで、おでんを詰めた日なんぞ汁がご飯ゾーンに大量流入し、白いご飯は茶色へと変わり果て、粘りを失い箸で掴みづらくなった米粒と戦ったものでした。ご飯が茶飯化した弁当時間のよくある風景から、常にあるありふれた事柄を「日常茶飯事」と言うようになったとか。
ボーダーレス化が進むこれからの社会では、おかずとごはんの境界もますます薄れていくでしょう。ボーダーレス社会においてごはんの清廉潔白を貫いていては生きづらさを抱えてしまいますので、まずはラーメン店で小ライスの上に麺をワンバウンドさせるところから始めてみてください。
