レシピ
カクテルレシピLiqueur&Cocktai-明治屋
お家で楽しむカクテル♪
明治屋Liqueur&Cocktail リキュールカクテルのレシピ紹介サイトです。
明治屋が取り扱うリキュールの中でもおすすめのカクテルレシピをご紹介。
おいしくって飲みやすい!ウィスキーカクテル
①女性におすすめのホットウィスキー「ハニーアップル バーボン」
材料 分量
果実実感しゃきしゃきリンゴジャム(340g) 30g
蜂蜜 20g
お湯 120㏄
作り方
- 耐熱グラスor耐熱コップにバッファロートレース30ml注ぎます。
- コップに果実実感しゃきしゃきりんごジャム30gとお好きな蜂蜜を20g入れます。
- 沸騰したお湯をコップに注ぎよく混ぜれば完成です。
酒好き【酒大将】おつまみレシピ
ここは酒好きが集う、酒好きの憩いの場「酒大将」
今宵も一杯、旨いツマミと呑みたいあなた
酒を愛して50年。世界中のうまい酒、絶品グルメを食べてきた大将が、酒にあう「おつまみ」と旨い食べ方を今回は大将のコメントともに特別にご紹介いたします。
「ぐつ煮がうまい!」
長ねぎと 豚肉の黒酢角煮(うずら卵入り)
材料/分量
豚肉の黒酢角煮(うずら卵入り)/1缶
長ねぎ(パクチーでも可)/お好みの量
- 豚肉の黒酢角煮(うずら卵入り)1缶を開封しフライパンに入れて。
- ごく弱火であっためて、ぐっつぐつと煮立ってきたら上に長ネギをのせて完成。
- ※シャキシャキ食感を楽しみたいならはネギは細切り(白髪ネギ)するんだな。
さわやかな風味を楽しむなら「パクチー」のせがおすすめだな。家で作るならテーブルの上で飲み食べできる「電気アミ焼き機」使うとこりゃもう最高だよ。
大将のいう通りあたためて食べると旨味とコク、とろみがでてネギのシャキシャキ食感がたまらなく美味しいです!よっ!大将!!
「こりゃ~やみつきになる旨さだよぉー」
おいしいおつまみパウチ~網焼きで焼き鳥編~
作り方
1.各パウチを開けて、肉を竹串(画像のは15cm)に刺してくんだわ。
2.刺した串を網の上(鉄板やフライパンでもOK)にのせてごーく弱火で焼くのがミソよ!ミソ!
2.刺した串を網の上(鉄板やフライパンでもOK)にのせてごーく弱火で焼くのがミソよ!ミソ!
じっくり焼くんだよ、慌てんな。表面がジュワジュワ~としてきたらこりゃ食べごろだわな
肉に味付けがしっかりしてあっからよー酒にあうんだぁーなぁ~。女の子にゃ~ネギやトマトとかを間に挟んで出してやると喜ぶんだぁーなー。(常連の)やっさんは七味かけてマヨネーズつけて食べてらぁ(酔)
麻辣チキンはよく焼いて食べると辛さが控えめになり、より鶏肉の旨味とカリカリ食感が楽しめますね!あと焼かずにそのまま串にお肉と「きゅうり」「パプリカ」を刺して食べてもおいしいッス!よよっ!大将!さすが!
肉に味付けがしっかりしてあっからよー酒にあうんだぁーなぁ~。女の子にゃ~ネギやトマトとかを間に挟んで出してやると喜ぶんだぁーなー。(常連の)やっさんは七味かけてマヨネーズつけて食べてらぁ(酔)
麻辣チキンはよく焼いて食べると辛さが控えめになり、より鶏肉の旨味とカリカリ食感が楽しめますね!あと焼かずにそのまま串にお肉と「きゅうり」「パプリカ」を刺して食べてもおいしいッス!よよっ!大将!さすが!
「女子にゃウケるぜ~コレっ!」
おいしいおつまみパウチ~網焼きで焼き鳥女子ウケメニュー編~
材料/分量
おいしいパウチ 国産鶏もも炙り焼き/1袋
おいしいパウチ うずらベーコン/1袋
レモンサワーにあう 麻辣フライドチキン/1袋
ミニトマト/3個
長ねぎ/適当
エリンギ/でかいやつ1/2位
作り方
1.ネギは3~4cm位に切って、エリンギは大体2~3cmくれぇに切ったかな。あとパウチを開けて、肉、野菜を交互に竹串(画像のは15cm)に刺してくんだわ。
2.刺した串を網の上(鉄板やフライパンでもOK)にのせてごくごーく弱火で焼く!強火だとトマトちゃんがはじけちゃう!
2.刺した串を網の上(鉄板やフライパンでもOK)にのせてごくごーく弱火で焼く!強火だとトマトちゃんがはじけちゃう!
ちと肉がしょっぺぇ(あくまで大将の感想)んだよな。だから野菜さして焼いたらよぉ、女性のお客さん達が「ヘルシー♪」とかいってはしゃいじゃっててよぉ。(喜喜喜)こりゃウケると思って発明したんだわ
お、おおお美味しい!!まさかエリンギとうずらベーコンが合うなんて思いもよりませんでした!(バクバク)ちょっとピリ辛な麻辣もトマトと一緒に食べることで辛さが中和されるッ!うまい!柚子胡椒の鶏もも肉もネギと相性がいいなんて!さすが大将!よっ!よよっ!